Resep Kolak Labu Kuning

Untuk persiapan buka puasa, anda bisa menghidangkan kolak labu yang nikmat. Resep kolak labu kuning bisa anda buat sebagai berikut.

Bahan membuat kolak labu kuning :
  • 1 kg labu kuning
  • 200 gr gula merah
  • 200 ml air rebus saring
  • 1 liter santan agak kental
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sachet vanili
  • 2 lembar daun pandan
Cara membuat kolak labu kuning :
  • Bersihkan labu dan buang biji serta kulitnya, kemudian potong kotak dan cuci sampai bersih, sisihkan.
  • Rebus santan masukan labu kuning, tambahkan garam, vanili, daun pandan, gula pasir, larutan gula merah masak sampai mendidih dan matang.
  • Sajikan kolak ke dalam mangkuk dan siap dihidangkan.
Menu buka puasa lainnya yang bisa anda coba resep membuat kolak pisang dan resep membuat sop buah segar.