Resep Sup Udang

Sup udang adalah menu yang cocok bagi anda pecinta makanan seafood. Dengan sedikit persiapan bumbu anda dapat mempraktekan resep sup udang kali ini. Setelah jadi anda dapat merasakan kelezatan udang dan bumbu spesialnya ketika mencicipinya.

Bahan resep sup udang :

• 100 gram udang, kupas, kerat lalu lumuri dengan tepung maizena
• 2 centimeter lengkuas, memarkan
• 4 sendok makan minyak goreng
• 2 centimeter serai, memarkan
• 1 buah oyong, kupas, potong
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok teh garam
• 1 lietr air

Cara membuat sup udang :

• Oyong, kupas, potong-potong.
• Bawang putih, lengkuas, dan serai, memarkan.
• Udang, kupas, kerat, lumuri tepung maizena. Sisihkan.
• Tumis bawang putih, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum, masukkan air, didihkan.
• Tambahkan udang, oyong, garam, dan penyedap rasa, masak hingga matang kemudian angkat.

Sajikan resep sup udang dengan pelengkap yaitu soun, daun kemangi, daun selada, cabai rawit merah. Resep yang lain yang perlu anda coba resep cara membuat tempe bacem dan resep membuat opor ayam kering.