Resep Bluder Tape Lembut

Resep bluder tape lembut dapat dibuat dengan mudah dak gak pake ribet. Dengan paduan tape dengan tepung terigu dan bahan pilihan lainnya, membuat rasa bluder tape ini menjadi gurih untuk dinikmati.

Bahan resep bluder tape lembut :

• 2 sendok makan santan kental
• Kismis cincang secukupnya
• 100 gram tepung terigu
• 300 gram tape singkong
• 200 gram gula pasir
• 125 gram margarin
• 7 kuning telur
• 2 putih telur

Cara membuat bluder tape lembut :

• Pertama kocok margarin sampai menjadi lembut, haluskan tape singkong lalu campurkan dengan dua sendok makan santan kental, dan kocok putih telur hingga menjadi kaku
• Panaskan oven dan atur suhunya pada 180°C
• Siapkan loyang dengan ukuran 20×20 centimeter dan olesi permukaannya dengan margarin dan taburi tipis tepung terigu
• Kocok gula pasir dan semua telur hingga terlihat mengembang
• Tambahkan margarin, tepung, dan campuran tape, kemudian aduk hingga menjadi rata
• Setelah itu tambahkan putih telur kocok, lalu aduk hingga menjadi rata
• Tuang adonan ke atas loyang, lalu segera panggang sekitar 25 menit hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan

Proses terakhir yakni menaburkan kismis cincang setelah adonan sekitar 20 menit di dalam oven. Resep bluder tape lembut telah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan. Coba juga menu umiabie lainnya seperti resep membuat puding kopi karamel yang enak dan lezat.