Resep Udang Bakar Madu

Madu bukan hanya untuk minuman kesehatan, tapi juga dapat dibuat resep udang bakar madu yang enaknya gak kalah saing dengan udang bakar lainnya, bagi anda yang tertarik silahkan coba.

Bahan resep udang bakar madu :

• 1 kilogram udang galah kualitas bagus
• 2 sendok teh penyedap rasa
• 10 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 500 gram saus sambal
• 4 sendok makan madu
• 2 sendok teh garam

Cara membuat udang bakar madu :

• Pertama cuci bersih udang galah
• Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa
• Setelah dihaluskan maka panaskan minyak dan tumis hingga tercium aroma harum
• Tambahkan madu dan saus sambal kemudian aduk sampai menjadi rata, kemudian sisihkan
• Goreng udang galah sampai setengah matang, kemudian segera angkat
• Panggang udang lalu lumuri dengan saus madu hingga matang
• Setelah itu segera angkat dan pindahkan ke piring saji

Salah satu udang bakar madu yang terkenal adalah gubug makan Mang Engking yang terletak di Depok. Coba juga menu umiabie lainnya seperti resep gurame asam manis enak berselera.