Bahan resep donat isi selai :
- 1000 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram selai sesuai selera
- 2 sendok makan ragi instant
- 10 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan margarin
- Gula halus secukupnya
- 100 mililiter air
- 2 butir telur
- Pertama campur tepung terigu dan ragi instant sampai rata
- Masukkan gula pasir, telur, margarin dan air, lalu aduk kembali samapi rata
- Kemudian adonan diuleni sampai menjadi kalis
- Siapkan serbet bersih lalu tutup adonan menggunakan serbet tersebut dan biarkan sekitar 50 menit
- Setelah mengembang lalu kempeskan adonan dan ambil 10 gram adonan lalu bentuk bulat
- Kemudian pipihkan adonan dan isi dengan selai kesukaan anda
- Bulatkan kembali bentuk adonan dengan selai berada di dalam
- Lakukan proses tersebut hingga semua adonan habis, biarkan sekitar 20 menit
- Terakhir goreng donat hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan lalu segera angkat dan tiriskan
- Pindahkan donat ke piring saji dan taburi gula halus diatasnya