Resep Kue Pukis Keju

Rasa keju yang menggoda akan kita racik didalam resep kue pukis keju spesial kali ini. Potongan keju akan ditempatkan diatas adonan sehingga bukan hanya enak tapi pukis akan tampil lebih cantik.

Bahan resep kue pukis keju :

• 200 mililiter santan hangat
• 2 sendok teh ragi instan
• 2 sendok makan margarin
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram gula pasir
• 200 gram keju
• 4 butir telur

Cara membuat kue pukis keju :

• Pertama potong memanjang keju dan lelehkan margarin
• Campur santan hangat dengan ragi instan kemudian aduk hingga rata dan diamkan sekitar 15 menit
• Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang
• Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata
• Tambahkan campuran ragi, aduk terus sampai rata
• Masukkan garam beserta margarin, aduk kembali hingga rata
• Siapkan cetakan kue pukis lalu olesi margarin permukaannya dan panaskan
• Tuang adonan, setelah setengah matang maka masukkan potongan keju di atasnya

Terus masak sampai kue menjadi matang, angkat dan siap untuk dihidangkan. Resep kue pukis keju dibuat untuk 15 orang. Coba juga resep kroket kentang keju renyah pada artikel sebelumnya.