Bahan Krim Karamel :
- Telur 1 butir
- Gula kastor 175 gram
- Krim bubuk 175 gram
- Susu cair 75 ml
- Essen karamel 1 sdt
- Telur 1 butir
- Krim bubuk 125 gram
- Coklat bubuk 1 sdm
- Krim bubuk 75 gram
- Selai blackberry 1 sdm
- Essen stroberi 1 sdt
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Air es 1 sdm
Krim karamel :
- Kocok telur hingga mengembang, tambahkan gula kocok kembali hingga kaku.
- Tambahkan krim dan susu, masukkan essen karamel.
- Isi gelas es krim dengan adonan sebanyak 1/2 gelas.
- Simpan dalam lemari es hingga beku.
Kocok telur dan krim hingga mengembang, kemudian masukkan coklat bubuk.
Krim Blackberry :
- Kocok krim dengan mixer, tambahkan air es hingga mengental.
- Masukkan selai blackberry, tambahkan essen stroberi, aduk rata.
- Beri pewarna, aduk rata kemudian masukkan dalam kantong semprot.
- Tuang bahan krim coklat diatas bahan krim karamel kemudian ratakan
- Simpan dalam lemari es hingga kaku.
- Hias atasnya dengan bahan blacberry krim, taburi atasnya dengan coklat bubuk.
- Sajikan segera
- Resep dibuat untuk 2 gelas
Dapatkan Resep Terbaru Umiabie Melalui Email AndaJika anda suka dengan resep dari Umiabie ini, silahkan berlangganan resep terbaru via email secara gratis. Tekan tombol daftar dibawah ini! Setelah daftar silahkan buka email anda dan klik link konfirmasinya.
