Bahan resep omelet telur sosis :
- 6 batang sosis sapi, kemudian iris bulat agak tipis
- 30 gram paprika hijau, dipotong bentuk dadu
- 30 gram paprika merah, dipotong bentuk dadu
- 20 gram bawang bombay, dicincang kasar
- 50 gram keju cheddar, lalu diparut
- 1/2 sendok teh kaldu instan
- 2 sendok makan margarin
- 4 mili liter susu cair
- 8 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- Pertama campurkan semua bahan yaitu telur, paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, sosis sapi, keju cheddar, susu cair, dan garam secukupnya.
- Kocok sampai semua bahan tercampur dengan rata
- Sekarang panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan campuran bahan.
- Kemudian teflon ditutup, dan masak dengan api kecil saja sampai permukaan telur menjadi matang