Bahan resep udang sayur popcorn :
- 1 bungkus sajiku tepung bumbu ukuran 85 gram
- 2 sendok makan daun kemangi, cincang
- 150 gram udang kecil tanpa kulit
- ½ brokoli, potong kecil-kecil
- 1 buah wortel, potong dadu
- Minyak goreng secukupnya
- 70 mili liter air es
- Potong kecil brokoli, potong dadu wortel, dan cincang halus daun kemangi lalu sisihkan.
- Campurkan sajiku tepung bumbu, air, dan daun kemangi lalu aduk hingga rata.
- Masukkan udang, brokoli, dan wortel ke dalam adonan lalu lumuri hingga rata.
- Goreng udang, brokoli, dan wortel satu per satu hingga agak kering
- Angkat dan tiriskan setelah itu siap untuk disajikan.