Resep Membuat Kolak Ubi

Untuk menu buka puasa anda bisa membuat kolak ubi yang bercita rasa nusantara. Resep membuat kolak ubi bisa anda buat dengan mudah, ikuti saja resep berikut ini :

Bahan kolak ubi :

• Ubi manis 250 gram, kupas, potong dadu
• Daun pandan 2 lembar
• Dantan 500 ml dari setengah butir kelapa.
• Air 500 ml
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat kolak ubi :

• Rebus ubi hingga setengah matang.
• Tambahkan daun pandan.
• Masukkan gula dan garam, aduk rata.
• Tuang santan, masak hingga mendidih dan semua bahan matang
• Aduk rata, angkat dan sajikan.

Bagi anda yang ingin menikmati menu lainnya bisa dilihat resep kolak labu kuning dan resep membuat kolak pisang.