Bahan resep jagung bakar pedas :
- 5 buah jagung manis berkulit
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 sendok makan margarin
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- Pertama haluskan semua bahan yaitu air jeruk lemon, daun jeruk purut, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, gula, aduk hingga rata dan sisihkan.
- Lumuri permukaan jagung dengan margarin dan digulung dengan daun pisang sebelum dibakar
- Setelah agak matang buka daun pisang yang membungkus tersebut
- Lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata