Resep Steak Daging Sapi

Resep steak daging sapi enak dapat dibuat dengan campuran bumbu yang tepat dan cara memasak daging yang empuk. Daging yang digunakan adalah daging has dalam sapi yang dibiarkan utuh. Jadi silahkan ikuti petunjuk resep dibawah ini untuk memulainya.

Bahan resep steak daging sapi :

• 500 gram daging has dalam sapi, yang dibiarkan utuh
• 2 sekdok makan susu bubuk larutkan dengan 150 ml air
• 2 sendok makan minyak sayur
• 4 sendok makan kecap manis
• 750 mili liter air putih
• Garam secukupnya

Bumbu steak daging sapi :

• 1 sendok makan merica butiran, haluskan
• 1/2 sendok teh merica butiran, haluskan
• 1/2 centimeter biji pala, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan

Setup sayuran steak daging sapi :

• 20 gram bawang bombay, cincang halus
• 3 sendok makan biji jagung manis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan kacang polong beku
• 1 buah wortel, potong dadu 1 cm
• 1 semdok makan margarin

Cara membuat steak daging sapi :

• Pertama tusuk-tusuk daging sapi menggunakan sendok garpu
• Kemudian lumuri daging sapi dengan bumbu halus sampai rata
• Masukkan kecap, aduk hingga rata kemudian simpan diwadah bertutup dan masukkan ke dalam kulkas selama satu malam
• Setelah itu panaskan minyak, masukkan daging berikut bumbu rendamannya
• Kemudian aduk hingga seluruh sisi daging berwarna kecokelatan
• Masukkan air, tutup panci dan masak hingga dagingmenjadi empuk
• Lalu angkat, potong-potong daging sapi dengan arah melintang
• Masukkan kembali ke panci, dan beri susu
• Masak kembali hingga kuah daging sapinya mendidih
• Setelah mendidih lalu angkat

Untuk memasak setup sayuran steak daging sapi, maka tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium wangi. Kemudian tambahkan sayuran dan aduk sebentar lalu segera angkat. Hidangkan steak daging sapi ini bersama sayuran, resep ini dibuat untuk 4 porsi.