Resep Brokoli Saus Tiram

Sayuran brokoli bisa dijadikan makanan kesukaan keluarga, dengan syarat memasaknya dengan bumbu mantap. Anda bisa coba resep brokoli saus tiram enak dengan bumbu sederhana tapi menghasilkan rasa yang luar biasa.

Bahan resep brokoli saus tiram :

• 700 gram brokoli segar
• 4 sendok makan minyak goreng
• 4 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan maizena
• 1 butir bawang bombay
• 6 siung bawang putih
• 2 sendok makan garam
• 200 mililiter air

Cara membuat brokoli saus tiram :

• Pertama bersihkan brokoli lalu petik perkuntum, cincang halus bawang putih, iris tipis melintang bawang bombay
• Kemudian campur garam dengan air secukupnya dan larutkan tepung maizena dengan sedkit air
• Setelah itu brokoli di rendam kedalam air yang sudah diberi garam lalu cuci bersih, kemudian tiriskan
• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium bau harum
• Tambahkan kecap asin, brokoli, saus tiram, merica, garam, dan gula pasir
• Masukkan air, lalu masak hingga brokoli terlihat matang

Proses terakhir masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga terlihat mengental, lalu angkat dan siap untuk disajikan. Resep brokoli saus tiram ini dibuat untuk 8 orang. Coba juga menu umiabie lainnya resep cara membuat kue pukis yang lezat.