Resep Kue Lumpur Pandan

Kue lumpur merupakan kue basah manis yang mempunyai rasa yang khas dan enak. Resep kue lumpur pandan empuk enak ini akan menambah koleksi kreasi kuliner lezat anda. Silahkan praktekan sendiri di rumah resep berikut ini :

Bahan resep kue lumpur pandan :

• 350 mililiter santan kental
• Pasta pandan secukupnya
• 1/2 sendok teh garam
• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh vanili
• 200 gram gula pasir
• 250 gram margarin
• 500 mililiter air
• 8 butir telur

Cara membuat kue lumpur pandan :

• Rebus margarin dan gula dengan 500 mililiter air, lalu aduk hingga rata dan gula menjadi larut
• Tuangkan tepung terigu beserta garam, aduk kembali hingga rata lalu angkat
• Tambahkan telur, lalu aduk adonan hingga rata
• Masukkan santan beserta pasta pandan, aduk kembali sampai rata
• Siapkan cetakan lalu dipanaskan dengan api kecil dan olesi dengan minyak

Masukkan adonan kue lumpur, kemudian tutup dan biarkan hingga matang. Resep kue lumpur pandan sudah selesai dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga menu resep kue lapis legit enak nikmat.