Resep Sayur Sop Bakso

Sayur sop dapat dibuat dengan memanfaatkan rasa enaknya bakso spesial. Resep sayur sop bakso goreng enak dibawah ini dicampur dengan beberapa sayuran seperti wortel dan buncis.

Bahan resep sayur sop bakso :

• 100 gram bakso jadi siap pakai
• 1 tangkai daun seledri
• 1 batang daun bawang
• 750 ml kaldu ikan
• 100 gram wortel
• 50 gram buncis

Bumbu halus sayur sop bakso :

• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan garam
• 2 siung bawang putih

Cara membuat sayur sop bakso :

• Pertama potong miring wortel, potong 3 centimeter buncis, potong 1 centimeter daun bawang, potong-potong daun seledri
• Haluskan bahan bumbu yaitu bawang putih, garam, merica bubuk
• Siapkan bakso kemudian di goreng, lalu sisihkan
• Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum
• Masukkan kaldu ikan kemudian terus masak hingga kuahnya mendidih
• Tambahkan sayuran wortel, buncis, dan bakso yang telah dogoreng
• Terus rebus hingga semua sayur menjadi matang

Setelah matang, maka taburkan daun bawang dan seledri diatasnya, lalu angkat dan siap untuk segera disajikan dalam keadaan masih panas. Resep sayur sop bakso ini dibuat untuk 3 orang.