Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah

Gula merah jika dipadukan dengan adonan kue maka akan menghasilkan rasa yang enak dan gurih. Resep kue bolu kukus gula merah dibuat untuk menyajikan makanan spesial dihari bahagia.

Bahan resep kue bolu kukus gula merah :

• 500 mililiter tepung terigu
• 200 mililiter minyak goreng
• 150 gram keju, potong dadu
• 1/2 sendok teh soda kue
• 2 lembar daun pandan
• 500 gram gula merah
• 1 sendok teh vanili
• 2 butir telur ayam
• 400 mililiter air

Cara membuat kue bolu kukus gula merah :

• Pertama didihkan gula merah bersama dengan air dan daun pandan sampai mengental dan gulanya larut
• Kemudian segera angkat, saring dan biarkan hingga menjadi dingin, sisihkan
• Kocok lepas telur ayam dan tambahkan soda kue, kocok hingga rata sampai mengembang
• Tambahkan terigu dan air gula dengan bergantian, kocok kembali sampai rata
• Tuangkan minyak goreng dan kocok hingga rata
• Tambahkan potongan keju, aduk kembali hingga rata
• Siapkan mangkuk cetakan bolu kukus yang telah diberi paper cup
• Masukkan adonan sampai penuh dan lakukan proses tersebut hingga adonan habis

Kemudian kukus sekitar 15 menit hingga matang. Resep kue bolu kukus gula merah sudah dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga menu umiabie lainnya resep kue pancong betawi enak dilidah.