Resep Tahu Goreng Tepung

Resep tahu goreng tepung dapat membuat tahu biasa menjadi terasa spesial istimewa dengan paduan bumbu yang sederhana. Tepung yang digunakan ialah tepung panir sehingga menghasilkan rasa renyah kriuk.

Bahan resep tahu goreng tepung :

• 600 gram tahu sutera berbentuk segi empat
• 200 gram tepung panir atau tepung roti
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sendok teh garam
• 2 butir telur ayam

Cara membuat tahu goreng tepung :

• Pertama tahu ditiriskan lalu potong dengan ukuran sesuai selera
• Masukan telur kedalam mangkuk lalu campurkan dengan merica dan garam
• Kocok hingga semua bahan menjadi rata
• Celupkan tahu yang telah dipotong-potong kedalam campuran telur tadi, lalu angkat
• Gulingkan tahu di atas tepung panir sampai rata keseluruhan permukaannya
• Biarkan tahu sekitar 30 menit supaya sedikit mengering
• Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai berubah warnanya dan matang
• Segera angkat tahu goreng lalu tiriskan

Resep tahu goreng tepung dibuat untuk 8 porsi. Coba juga resep bistik tempe yang terkenal enak pada menu umiabie sebelumnya.