Resep Nugget Tahu

Resep nugget tahu sederhana ini selain mempunyai isi tahu tetapi juga terdapat sayuran yang akan menambah mantap rasa cemilan ini. Untuk itu langsung saja anda perhatikan bahan yang perlu dipersiapkan segera.

Bahan resep nugget tahu :
  • 1 buah tahu putih kualitas bagus
  • 1 sendok makan tepung panir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram ayam giling
  • 1 blok kaldu ayam
  • 30 gram bayam
  • 3 butir telur
Bahan pelapis nugget tahu :
  • 100 gram tepung panir halus
  • 3 putih telur
Cara membuat nugget tahu :
  • Pertama haluskan tahu putih lalu sisihkan
  • Seduh bayam lalu peras dan iris hingga halus
  • Campur tahu putih, bayam, garam, ayam giling, kaldu ayam, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata
  • Masukkan telur dan tepung roti lalu aduk hingga rata
  • Siapkan loyang 18x18x4 cm lalu olesi minyak dan dialas plastik
  • Masukkan adonan ke dalam loyang lalu padatkan
  • Kukus sekitar 40 menit hingga adonan matang, segera angkat
  • Biarkan loyang dingin, kemudian potong-potong menjadi 10 bagian
  • Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan keatas tepung panir
  • Panaskan minyak dan goreng nugget hingga warnanya berubah menjadi menguning
Resep nugget tahu enak ini dibuat untuk 10 potong. Coba juga resep tekwan enak yang dapat dihidangkan bersama keluarga tercinta.