Resep Kue Lapis Legit Enak

Kue lapis legit spesial tidak hanya disukai oleh orang dewasa, bahkan kue ini sangat disukai anak-anak. Resep kue lapis legit enak dapat anda buat dengan campuran susu bubuk yang akan menambah nikmat ketika disajikan.

Bahan resep kue lapis legit :

• Tepung terigu protein sedang, ayak 50 gram
• Susu bubuk 3 sendok makan
• Kuning telur 30 butir
• Gula halus 250 gram
• Margarin 150 gram
• Mentega 350 gram

Cara membuat kue lapis legit :

• Langkah pertama mentega, margarin dan gula halus di campurkan, lalu kocok sampai lembut
• Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus kocok adonan hingga putih dan adonan mengembang
• Tambahkan terigu serta susu bubuk sedikit demi sedikit, terus kocok hingga rata
• Tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur pada loyang yang telah dilapisi kertas roti serta diolesi dengan margarin.
• Kemudian panggang dalam oven dengan api atas selama sekitar 5 menit
• Setelah 5 menit loyang dikeluarkan dari oven, tekan-tekan kue menggunakan alat hingga permukaan kue rata.
• Tuangkan kembali adonan sebanyak 1 sendok sayur di atas lapisan pertama.
• Panggang kembali selama 5 menit dengan api atas. Lakukan proses yang sama hingga adonan habis.

Setelah adonan habis semua, maka proses pelapisan kue telah selesai. Kemudian panggang kue dalam oven dengan api atas dan api bawah hingga matang. Angkat dan kue lapis legit enak siap untuk disajikan.