Cireng merupakan jajanan yang mudah kita temukan di jawa barat khususnya kota bandung. Dengan bentuk dan rasa yang bermacam-macam menjadikan resep cireng isi bandung enak ini layak untuk dicoba. Rasa dari isi cireng ini seperti keju, kornet, oncom, sosis, kacang, baso, daging ayam, daging sapi dan lain-lain.
Bahan resep cireng isi
bandung :
- 1/2 kilogram tepung kanji
- 5 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok teh merica bubuk
- 4 siung bawang putih
- Isi sesuai selera
- 400 mililiter air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Daun bawang
Cara membuat cireng isi bandung :
- Pertama haluskan bawang putih dan iris halus daun bawang, sisihkan
- Kemudian tepung kanji diaduk dengan tepung terigu, air, merica, dan garam hingga rata
- Setelah itu masukan sisa bahan yaitu bawang putih dan daun bawang
Setelah itu ambil sedikit adonan cireng bentuk menjadi bulat atau bentuk lain sesuai selera. Kemudian
isi dengan isian seperti keju, kornet, oncom, sosis, kacang, baso, daging ayam, daging sapi lalu cireng digoreng.
