Resep Daging Masak Kecap

Masakan daging kali ini berbeda dari yang sebelumnya, lebih enak tentunya. Resep daging masak kecap enak umiabie suguhkan untuk anda yang mau membuatnya sendiri di rumah. Untuk yang suka resep unik, silahkan kreasikan sendiri bumbu dan cara memasaknya.

Bahan resep daging masak kecap :

• 600 gram daging has dalam, potong tipis
• 6 butir bawang merah, iris halus
• 4 sendok makan minyak goreng
• 4 sendok makan bawang goreng
• 6 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan gula merah
• 1 liter air putih

Bumbu daging masak kecap :

• Merica bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• Garam secukupnya
• Pala secukupnya

Cara membuat daging masak kecap :

• Pertama haluskan semua bumbu yaitu merica bubuk, gula pasir, bawang putih, bawang merah, garam, pala
• Kemudian daging dicampurkan dengan kecap, gula merah, minyak, bawang merah iris, dan bumbu halus
• Aduk hingga menjadi rata dan remas-remas selama sekitar 13 menit
• Diamkan campuran daging beberapa saat, kemudian sisihkan
• Setelah itu panaskan minyak, lalu masukkan daging dan tuangkan 1 liter air dan rebus hingga daging menjadi lunak.

Teruskan memasak sampai air menjadi berkurang, lalu angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Resep daging masak kecap dibuat untuk 8 orang dan coba juga resep cumi asin cabe ijo yang gurih.