Resep Ikan Salmon Asam Manis

Resep ikan salmon asam manis ialah menu lain dari kreasi para ibu di dapur. Dengan menggunakan bahan dasar salmon maka gak diragukan lagi soal rasa yang akan dihasilkan nanti, perhatikan racikan bumbunya.

Bahan resep ikan salmon asam manis :

• 500 gram ikan salmon segar pilihan
• Minyak goreng secukupnya
• 1 siung bawang bombay
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun salam
• 1/4 sendok teh garam
• 1 buah wortel segar
• 1/2 sendok teh merica
• Nanas secukupnya
• Saus tomat botolan
• 2 buah cabe rawit

Cara membuat ikan salmon asam manis :

• Pertama iris bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih
• Kemudian nanas dipotong dadu, belah dua cabe rawit, iris wortel memanjang, dan haluskan merica
• Panskan minyak lalu goreng ikan salmon hingga matang lalu angkat dan tiriskan
• Tumis irisan bawang merah, bawang bombay, bawang putih hingga tercium aroma harum
• Tambahkan wortel, nanas, cabe rawit, merica, dan garam
• Setelah bahan menjadi matang maka tambahkan saus tomat
• Tuangkan sedikit air lalu terus masak hingga saus agak mengental
• Segera angkat dan siramkan keatas ikan salmon goreng

Resep ikan salmon asam manis telah dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga menu umiabie lainnya yaitu resep rolade daging cincang enak.