Sambal goreng terasa nikmat di lidah jika dipadukan dengan lalapan segar. Resep sambal goreng ati kentang spesial dapat dibuat di berbagai suasana, sehingga makan makin seru dengan sensasi sambal hati yang anda buat.
Bahan resep sambal goreng ati kentang :
- 250 gram hati sapi, kukus terlebih dahulu lalu dipotong dadu
- 500 gram kentang, lalu dipotong dadu
- 4 buah cabai merah, yang diiris serong
- 2 lembar daun salam
- 350 cc santan
Bumbu sambal goreng ati kentang :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- Garam secukupnya
Untuk cara membuat sambal goreng ati kentang yang pertama anda haluskan bumbu yaitu cabai, bawang merah, bawang puti dan garam. Kemudian semua bahan dan bumbu disatukan dan dimasak samapai mengering santannya. Setelah itu sambal
goreng ati kentang siap untuk disajikan.
