Resep Sayur Bening Bayam

Daun bayam banyak disukai karena rasanya yang enak dan banyak mengandung manfaat untuk kesehatan. Resep sayur bening bayam ini dapat anda praktekan sendiri dengan mudah. Bahan jagung manis digunakan untuk melengkapi kenikmatan sayurnya.

Bahan resep sayur bening bayam :

• 1 ikat bayam segar
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Jagung manis secukupnya
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas temu kunci
• Garam secukupnya
• 1 buah tomat

Cara membuat sayur bening bayam :

• Pertama petik daun bayam dan ambil batang mudanya saja
• Iris tomat, bawang merah, bawang putih dan memarkan temu kunci
• Kemudian rebus semua bahan selain bayam yaitu jagung manis, tomat, bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan daun salam
• Setelah semua bumbu menjadi masak dan jagung terasa empuk, barulah bayam dimasukan
• Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya

Masak dalam beberapa saat hingga bayam agak layu kemudian matikan api dan tuang sayur ke mangkuk saji. Resep sayur bening bayam telah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan. Coba juga resep sop buntut goreng mentega yang terkenal nikmatnya.