Resep Cake Pisang Spesial

Buah pisang ternyata dapat dibuat menu istimewa dengan resep cake pisang spesial lembut. Dengan mengandalkan tekstur dan kelezatan pisang, menghasilkan cake enak untuk dinikmati keluarga tercinta.

Bahan resep cake pisang :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram pisang ambon matang
• 1/2 sendok teh emulsifier SP
• 6 butir kuning telur
• 3 butir putih telur
• 50 gram gula palem
• 100 gram mentega
• 50 gram gula pasir

Cara membuat cake pisang :

• Pertama cairkan margarin dan haluskan pisang ambon
• Kemudian campurkan gula, SP, telur lalu kocok sampai mengembang
• Tambahkan tepung terigu secara perlahan, aduk terus sampai benar-benar rata
• Masukkan mentega dan aduk kembali hingga rata
• Masukkan pisang yang telah dihaluskan lalu aduk sampai menjadi rata
• Siapkan loyang dengan ukuran 28 centimeter dan lumuri permukaannya dengan mentega dan beri alas kertas roti
• Tuangkan adonan cake pisang di atas loyang secara perlahan
• Masukkan loyang kedalam oven dengan suhu 170 C selama 45 menit sampai cake matang

Setelah matang maka keluarkan loyang, setelah dingin maka potong sesuai selera. Resep cake pisang spesial sudah dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga resep membuat kue ulang tahun spesial.