Bahan resep tumis brokoli bawang putih :
- 400 gram brokoli segar pilihan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam halus
- 4 sendok makan margarin
- 6 siung bawang putih
- 400 gram bakso
- Pertama petik brokoli per kuntum dan cincang halus bawang putih
- Kemudian rebus air hingga mendidih, lalu masukkan brokoli
- Terus rebus hingga brokoli menjadi setengah matang, lalu angkat dan segera tiriskan
- Tumis bawang putih sampai tercium aroma harum menggunakan margarin
- Masukkan kecap manis, gula, dan garam
- Tambahkan bakso, lalu aduk hingga rata
- Terakhir baru masukkan brokoli dan aduk kembali hingga rata