Bahan resep nasi goreng spesial :
- 2 piring nasi putih dingin
- 1 sendok teh puree tomat
- 1 sendok makan mentega
- 100 gram udang segar
- 1/2 dada ayam pilihan
- Ketimun secukupnya
- Tomat secukupnya
- 2 butir telur
- 3 buah cabai merah lalu direbus
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 5 buah bawang merah
- 1/2 centimeter terasi
- 1 sendok teh garam
- Pertama kupas udang, belah dua lalu berikan garam dan digoreng
- Rebus dada ayam lalu suwir-suwir dagingnya dan goreng telur mata sapi
- Haluskan bumbu yaitu cabai merah, gula pasir, bawang merah, terasi, dan garam
- Kemudian tumis bumbu halus menggunakan mentega
- Tambahkan 2 sendok makan air serta puree tomat
- Masukkan daging ayam suwir lalu aduk hingga rata
- Tambahkan nasi lalu masak hingga nasi panas dan bahan-bahan lain matang
- Segera angkat dan pindahkan nasi goreng ke piring saji
- Sajikan bersama udang goreng, telur mata sapi, serta irisan ketimun dan tomat