Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

Resep tumis kangkung saus tiram tidak hanya bergizi tapi juga enak menyegarkan. Bahan dasar daun kangkung dicampur bahan praktis sederhana, namun dapat menghasilkan masakan tumis yang cukup menggugah selera.

Bahan resep tumis kangkung saus tiram :

• 2 ikat kangkung segar pilihan
• 1 sendok makan saos tiram
• Minyak untuk menumis
• 3 buah cabai besar
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara membuat tumis kangkung saus tiram :

• Pertama potong daun dan batang muda kangkung, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan
• Iris serong memanjang cabe besar, iris-iris bawang merah, dan memarkan bawang putih
• Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau wangi
• Tambahkan kangkung lalu aduk hingga rata
• Setelah 1/2 matang baru tambahkan saus tiram, aduk kembali hingga rata
• Tambahkan cabai yang sudah diiris dan garam secukupnya, aduk rata

Setelah semua bahan matang, maka segera angkat. Resep tumis kangkung saus tiram telah dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga menu lainnya seperti resep sayur sop ceker ayam istimewa.