Resep Tumis Kangkung Enak

Resep tumis kangkung enak merupakan menu sederhana yang mudah dibuat oleh siapapun. Bahan kangkung dan bumbu murah harganya dan mudah untuk membelinya di pasar. Walaupun masakan praktis tetapi terasa spesial ketika anda buat sendiri. Kreasi yang bisa anda buat yaitu tumis kangkung pedas, balacan, terasi dan lainnya.

Bahan resep tumis kangkung :

• 250 gram kangkung yang masih segar
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1/2 sendok teh garam

Bumbu halus tumis kangkung :

• 1/2 sendok teh terasi goreng
• 1/2 sendok makan ebi
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah

Cara membuat tumis kangkung :

• Pertama petik-petik kangkung lalu bersihkan, buang biji cabai merah, dan rendam ebi menggunakan air panas lalu tiriskan
• Haluskan semua bahan bumbu yaitu cabai merah, bawang putih, bawang merah, terasi, dan ebi
• Kemudian barulah tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum
• Tambahkan kangkung yang telah dibersihkan dan garam secukupnya
• Terus masak hingga daun kangkung menjadi layu

Setelah masak maka segera angkat dan taruh dipiring saji. Resep tumis kangkung enak terasi ini dibuat untuk 6 orang. Coba juga menu umiabie lainnya seperti resep tumis brokoli baso sapi enak mantap berselera.