Bahan resep kue zebra spesial :
- 1 sendok makan cake emulsifier SP
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan coklat pasta
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 250 mililiter putih telur
- 3 sendok makan susu bubuk
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 300 gram mentega
- Pertama campurkan terigu, susu bubuk, vanili dan baking powder, sisihkan
- Campur putih telur, emulsifier SP, dan gula pasir lalu kocok sampai mengembang
- Masukkan campuran terigu sambil diayak dan aduk hingga menjadi rata
- Tambahkan mentega yang telah dikocok sebelumnya, kemudian kembali diaduk hingga rata
- Setelah adonan jadi, maka adonan dibagi dua bagian yaitu satu bagian diberi coklat pasta dan satu bagian lain dibiarkan berwarna putih polos
- Siapkan loyang dengan ukuran diameter 22 centimeter, olesi permukaannya dengan mentega dan kertas roti
- Masukkan 3 sendok makan adonan putih di tengah loyang bulat lalu disusul diatasnya 3 sendok makan adonan coklat
- Lakukan proses tersebut sampai adonan habis semua