Resep Tumis Tempe Cabai Hijau

Resep tumis tempe cabai hijau enak dapat dibuat dengan praktis menggunakan bumbu yang mudah didapat. Tambahan terasi dalam resep dapat dihilangkan jika anda termasuk orang yang tidak menyukainya.

Bahan resep tumis tempe cabai hijau :

• 1 batang tempe kualitas bagus
• 200 gram minyak goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh terasi
• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1 batang daun bawang
• 1 sendok makan gula
• 3 buah cabai hijau
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1 gelas air putih

Cara membuat tumis tempe cabai hijau :

• Pertama potong-potong tempe, iris serong cabai hijau dan daun bawang, haluskan bawang putih dan bawang merah, haluskan terasi
• Kemudian tempe digoreng sampai menjadi matang, lalu sisihkan
• Tumis terasi, bawang putih, bawang merah, dan masukkan daun salam
• Tambahkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya dan cabai hijau
• Tuangkan air dengan perlahan dan barulah menambahkan garam, gula, bawang daun, dan kecap manis

Setelah semua bahan menjadi matang, maka angkat dan pindahkan ke piring saji. Resep tumis tempe cabai hijau telah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan. Coba juga resep membuat gado gado lezat mantap.