Bahan resep nanas goreng :
- 600 gram nanas segar pilihan
- 300 mililiter minuman soda
- Minyak goreng secukupnya
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan gula
- 2 butir telur
- Pertama nanas dipotong-potong dengan tebal sekitar 1/2 centimeter
- Kemudian bagian tengah potongan nanas dilubangi dan dilap cairannya sampai kering
- Campurkan tepung terigu, gula, telur, dan garam lalu aduk hingga rata
- Tuangkan minuman soda secara perlahan sambil terus diaduk hingga rata
- Celupkan potongan nanas sampai terbungkus adonan tepung
- Panaskan minyak, lalu goreng nanas sampai warna tepungnya berubah dan matang, angkat lalu tiriskan