Bahan resep pasta macaroni :
- 200 gram macaroni
- 1 buah brokoli ukuran sedang, dipetik perkuntum
- 3 siung bawang putih, lalu cincang halus
- 1/2 bawang bombay, lalu potong kotak
- 1/2 buah paprika, lalu potong kotak
- Merica bubuk secukupnya
- Keju parut sesuai selera
- Mentega untuk menumis
- 1 sendok makan terigu
- 1000 mili liter air
- 100 cc susu cair
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Pertama rebus makaroni sampai empuk dan masukkan sedikit minyak goreng. Kemudian angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang bombay menggunakan margarin sampai tercium bau harum
- Tambahkan paprika dan brokoli, aduk hingga rata
- Masukkan 1 sendok makan terigu, aduk kembali sampai merata
- Masukkan susu cair, tunggu hingga mengental