Resep Acar Mentah

Untuk membuat acar maka anda perlu beberapa bahan dasar yaitu wortel dan mentimun. Dibawah ini merupakan resep acar mentah enak yang dapat anda buat untuk pelengkap sajian makanan andalan anda.

Bahan resep acar mentah :

• 200 gram timun segar
• 200 gram wortel segar
• 20 buah cabai rawit hijau
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh cuka masak
• 20 butir bawang merah
• 300 mililiter air panas
• 1 sendok teh garam

Cara membuat acar mentah :

• Buang isi timun lalu potong dadu, kupas wortel lalu potong dadu, kupas bawang merah dan potong menjadi 2 bagian
• Siapkan wadah plastik lalu campurkan air panas, gula pasir, garam, dan cuka lalu aduk hingga rata
• Tambahkan mentimun, wortel, cabai rawit, bawang merah, aduk rata
• Terakhir diamkan sekitar 15 menit baru dihidangkan

Resep acar mentah purwokerto telah dibuat dan siap untuk disajikan. Coba juga resep ikan bakar jimbaran yang cocok dipadu dengan acar.