Resep Kue Sus Keju

Resep kue sus keju kali ini dapat dibuat untuk menjamu tamu spesial yang berkunjung ke rumah anda. Rasa keju yang khas akan menambah nikmatnya rasa kue di setiap gigitannya, jadi anda coba sekarang juga.

Bahan resep kue sus keju :

• 50 gram keju cheddar parut
• 200 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 400 mililiter air
• 8 butir telur

Bahan vla kue sus keju :

• 150 gram keju cheddar parut
• 8 sendok makan gula pasir
• 140 gram maizena
• 840 mililiter susu
• 1/2 sendok teh
• 4 kuning telur

Cara membuat kue sus keju :

• Pertama rebus air dan margarin sampai terlihat mendidih
• Segera matikan api lalu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai menjadi rata
• Kemudian api dinyalakan dan aduk terus hingga terlihat meletup-letup
• Segera angkat dan biarkan agar menjadi hangat
• Tambahkan telur sambil dikocok hingga rata
• Masukkan keju cheddar yang telah diparut lalu aduk hingga rata
• Siapkan loyang dan olesi margarin lalu semprotkan adonan di atasnya
• Setelah selesai maka masukan loyang kedalam oven 200C sekitar 30 menit sampai kue sus matang, sisihkan
• Masak susu, gula, garam, dan maizena sambil diaduk sampai terlihat meletup-letup
• Segera matikan api lalu masukkan kuning telur
• Api dinyalakan kembali lalu aduk hingga rata
• Tambahkan keju lalu aduk kembali dan angkat
• Semprotkan adonan vla keju ke dalam sus yang telah dibuat sebelumnya
• Pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan

Resep kue sus keju spesial ini dibuat untuk 40 buah. Coba juga menu tradisional yaitu resep ongol ongol singkong yang tak kalah nikmatnya.