Resep Saus Mayonaise

Saus yang enak pastinya membuat makanan makin nikmat, yuk kita coba resep saus mayonaise sedap. Siapkan bahan-bahannya dan praktekan tahap demi tahap proses pembuatannya seperti dibawah ini.

Bahan resep saus mayonaise :

• 1/2 sendok teh mustard dijon
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan air jeruk
• 250 gram minyak sayur
• 2 butir kuning telur
• Garam secukupnya

Cara membuat saus mayones :

• Pertama kuning telur dikocok dengan kecepatan sedang dan stabil sampai menjadi rata
• Tambahkan minyak sayur secara perlahan, dan tuangkan juga air jeruk yang dimasukan secara bergantian sambil terus dikocok hingga rata dan mengental
• Masukkan mustard dijon, merica bubuk, dan garam secukupnya lalu kocok sampai rata

Pindahkan saus ke mangkuk saji dan siap dihidangkan. Resep saus mayonaise ini dibuat untuk 300 gram. Coba juga menu menarik lainnya seperti resep udang saus tiram yang enak menggoda.