Resep Ikan Gurame Goreng

Resep ikan gurame goreng kering dapat dengan mudah anda buat menggunakan tepung kanji dan jeruk nipis agar ikan tidak bau serta mudah digoreng. Untuk resep lengkapnya bisa anda baca dibawah ini.

Bahan resep gurame goreng :

• 800 gram ikan gurame segar
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng
• 200 gram tepung kanji
• 1/2 sendok teh garam
• 4 sendok teh garam

Cara membuat gurame goreng :

• Pertama bersihkan ikan gurame dan dibuang isi perutnya lalu cuci kembali hingga bersih
• Kemudian ikan gurame dilumuri menggunakan air jeruk nipis dan garam
• Biarkan sekitar 15 menit lalu ikan dicuci lagi
• Belah ikan gurame seperti dua bentuk kipas
• Lumuri kembali ikan gurame menggunakan tepung kanji, merica bubuk, dan garam
• Panaskan minyak lalu goreng gurame hingga kering dan matang

Resep gurame goreng kering ini dibuat untuk 6 orang dan sebaiknya dihidangkan bersama sambal terasi agar lebih mantap berselera.