Bahan resep jus semangka :
- 600 gram semangka segar kualitas bagus
- 100 mililiter air jeruk lemon
- 100 mililiter air jeruk manis
- 100 mililiter simple syrup
- 100 gram nata de coco
- Es serut secukupnya
- Pertama ambil semangka dan buang kulit dan bijinya
- Masukkan semangka, air jeruk lemon, air jeruk manis, kedalam blender
- Tuangkan simple sirup secara perlahan
- Nyalakan blender, biarkan beberap saat hingga semua bahan menjadi halus dan tercampur rata
- Setelah halus maka matikan blender
- Siapkan gelas saji lalu tambahkan nata de coco
- Tuangkan jus semangka ke dalam gelas saji yang sudah berisi nata de coco
- Tambahkan es serut secukupnya