Resep Sate Cumi

Resep sate cumi yang akan kita buat kali ini dapat memeriahkan suasana makan keluarga. Karena rasanya yang enak dan berbeda dengan masakan olahan cumi lainnya. Bagi yang mau buat silahkan..

Bahan resep sate cumi :

• 250 gram cumi segar pilihan
• 1/2 sendok teh ketumbar
• Tusuk sate secukupnya
• 1/2 sendok teh garam
• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 buah cabai merah
• 1 buah jeruk nipis
• 1 ruas kunyit

Cara membuat sate cumi :

• Pertama kupas cumi, bersihkan, belah, dan potong memanjang
• Haluskan bumbu yaitu ketumbar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kunyit
• Campur cumi dengan bumbu halus lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis
• Kemudian aduk rata dan biarkan sekitar 15 menit
• Siapkan tusuk sate lalu tusuk cumi hingga habis
• Panaskan bara api lalu panggang sate cumi diatasnya
• Setelah matang maka segera nagkat dan pindahkan ke piring saji

Resep sate cumi telah dibuat dan siap dihidangkan bersama acar dan kecap. Untuk membuat acar silahkan anda baca resep acar timun wortel.