Resep Es Krim Tahu

Menu segar pada sing hari dapat dibuat dengan menggunakan resep es krim tahu yang mempunyai rasa yang agak unik. Percampuran rasa es krim dengan tahu dapat menghasilkan sensasi lain dimulut, coba aja.

Bahan resep es krim tahu :
  • 1/2 sendok teh essens jeruk lemon
  • 7 sendok teh air jeruk lemon
  • 30 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 gram tahu telur
  • 500 gram gula pasir
  • 2 liter susu cair
Cara membuat es krim tahu :
  • Pertama tahu telur dipotong-potong kecil
  • Kemudian susu dan tahu diblender hingga tercampur rata
  • Tuangkan campuran susu tahu kedalam panic
  • Masukkan gula, maizena, dan garam lalu didihkan
  • Setelah mendidih maka segera angkat
  • Tuangkan air jeruk lemon dan essens jeruk, aduk rata lalu biarkan hingga dingin
  • Masukkan adonan kedalam kulkas sekitar 3 jam hingga beku
  • Setelah beku maka mixer hingga hancur, kemudian bekukan kembali
  • Keluarkan dari kulkas dan siap dihidangkan
Resep es krim tahu dibuat untuk 15 orang, coba juga menu umiabie lainnya yaitu resep jus kulit manggis yang segar penuh khasiat.