Bahan resep arem arem mie :
- 2 bungkus mie atom bulan
- 100 gram tepung terigu
- 800 cc santan kental
- Garam secukupnya
- 4 butir telur
- 1/2 kilogram wortel, potong-potong
- 16 buah bawang merah, iris tipis
- 10 buah bawang putih, iris tipis
- Garam, merica, gula secukupnya
- Daun seledri secukupnya
- 3 ons daging cincang
- Pertama rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie hingga matang
- Setelah mie matang maka segera angkat dan tiriskan
- Campur telur, santan, tepung, garam dalam satu wadah
- Masukkan irisan mie yang telah dibuat lalu diaduk rata
- Untuk membuat isi maka tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan daging cincang, potongan wortel lalu beri air
- Tambahkan garam, merica, gula, dan potongan daun seledri
- Silahkan cicipi terlebih dahulu hingga rasanya pas, angkat
- untuk membuat arem arem mie maka ambil adonan mie lalu letakan didalam daun pisang
- Berikan isi pada tengah adonan, bentuk sesuai selera
- Lakukan proses tersebut hingga adonan habis, lalu kukus hingga matang