Resep Sate Usus

Usus ayam dapat dimanfaatkan menjadi makanan enak seperti resep sate usus sederhana ini. Cara pengolahannya mudah dan bahan yang dibutuhkan cukup murah menjadikan menu ini sebagai pilihan anda.

Bahan resep sate usus :

• 250 gram usus ayam kualitas baik
• 1 centimeter jahe
• 250 mililiter air
• 1 batang serai

Bumbu halus sate usus :

• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 centimeter kunyit
• 1 sendok teh garam

Cara membuat sate usus :

• Pertama cuci bersih usus ayam, memarkan serai dan jahe
• Haluskan bumbu yaitu ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam
• Bumbu halus diaduk bersama dengan usus ayam, serai, jahe, dan air
• Kemudian masak sambil terus diaduk sampai bumbu menjadi meresap
• Susun usus dengan cara ditusuk menggunakan tusuk sate
• Proses terakhir yaitu bakar sate usus di atas bara api hingga tercium aroma harum

Resep sate usus enak ini telah dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga resep masakan sederhana pada postingan umiabie sebelumnya.