Sambal yang satu ini pasti berbeda dengan sebelimnya, karena resep membuat sambal kemiri ini dibuat untuk menemani sarapan nasi uduk. Jumlah cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera anda.
Bahan resep membuat
sambal kemiri :
- 6 butir kemiri, lalu goreng
- 6 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 4 sdm minyak goreng
- 4 buah cabai merah
- 50 gram gula merah
- Garam secukupnya
- 2 buah tomat
Cara membuat sambal kemiri :
- Cuci bersih cabai rawit, tomat, cabai merah, bawang merah, lalu sisihkan
- Campur semua bahan, haluskan dengan menggunakan ulekan atau blender
- Tumis sambal dalam minyak panas hingga matang dan tercium bau harum
Setelah ditumis maka sambal kemiri telah selesai dimasak, maka siap untuk dipindahkan ke piring saji. Resep membuat sambal kemiri dibuat untuk 4 orang. Coba juga menu lainnya
resep ikan sawi asin yang menggugah selera.
