Resep Nasi Kuning Sederhana

Resep nasi kuning sederhana tapi komplit dibuat dengan bumbu yang mudah. Proses pembuatan nasi kuning inipun hanya menggunakan rice cooker, sehingga anda yang tak punya alat masak dapat mencoba resep berikut di rumah.

Bahan resep nasi kuning sederhana :

• 1 liter beras kualitas bagus
• 65 mililiter santan instant
• Air putih secukupnya
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai

Bumbu nasi kuning sederhana :

• 1 ruas jari kunyit (disaring ambil airnya)
• Penyedap rasa secukupnya
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara membuat nasi kuning sederhana :

• Pertama parut kunyit kemudian diperas atau disaring, lalu ambil airnya
• Haluskan semua bumbu yaitu air perasan kunyit, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa
• Setelah itu cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker
• Masukkan air dan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya
• Tambahkan daun salam, serai, dan penyedap rasa
• Kemudian aduk beras dengan semua bumbu hingga merata
• Setelah diaduk barulah rice cooker dinyalakan dan biarkan sampai nasi kuning matang dengan otomatis

Keluarkan nasi kuning dari rice cooker dan pindahkan ke piring saji untuk dihidangkan. Sebaiknya sajikan nasi kuning dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, irisan telur dadar, sambal, kerupuk, tempe goreng, dan ketimun. Resep nasi kuning sederhana ini dibuat untuk 6 orang. Coba juga resep nasi uduk betawi yang tersohor nikmatnya.