Resep Acar Timun Wortel

Resep acar timun wortel dibuat untuk melengkapi kelezatan makan berbagai kreasi nusantara. Contoh penggunaan acar adalah saat kita menyantap sate kambing, bakar ikan dan menu masakan lainnya. cara buatnya adalah dengan mencampur bahan-bahan berikut menjadi satu.

Bahan resep acar timun wortel :

• 3 buah timun segar pilihan
• 5 buah wortel ukuran sedang
• 3 cabe rawit atau sesuai selera pedas anda
• Gula dan garam secukupnya
• Air panas secukupnya
• Cuka secukupnya
• 2 bawang merah

Cara membuat acar timun wortel :

• Pertama cuci timun sampai bersih, lalu buang ujung yang paitnya dan potong bentuk dadu
• Cuci wortel sampai bersih, lalu kupas kulitnya, buang tulangnya, potong bentuk dadu
• Kupas bawang merah lalu di cuci dan potong-potong
• Masukkan semua bahan ke dalam toples yaitu cabe rawit, ketimun, wortel, bawang merah, gula, cuka, garam, dan air panas
• Kemudian aduk semua bahan acar hingga menjadi rata

Terakhir adalah menutup toples agar kedap udara dan rasa acarnya bisa lebih mantap. Resep acar timun wortel telah selesai dibuat dan siap dihidangkan dengan sate atau masakan lainnya. Anda dapat juga mencoba masakan umiabie lainnya seperti resep iga bakar penyet enak.