Resep Cake Tape Ketan Hitam

Cake tape ternyata dapat dipadukan dengan bahan lain seperti resep cake tape ketan hitam berikut ini. Dengan menggunakan ketan hitam pilihan ditambah susu bubuk dan bahan lainnya, menjadikan resep kali ini pantas anda coba membuatnya di rumah.

Bahan resep cake tape ketan hitam :

• 10 butir telur ambil kuning telurnya saja
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 8 butir telur ambil putih telurnya
• 150 gram tape ketan hitam
• 200 gram tape singkong
• 175 gram gula pasir
• 25 gram susu bubuk
• 175 gram margarin

Cara membuat cake tape ketan hitam :

• Pertama kocok margarin hingga menjadi putih, masukkan tape singkong lalu kocok kembali hingga menjadi lembut
• Masukkan terigu sambil anda ayak lalu aduk hingga rata, sisihkan
• Kemudian telur dan gula dicampur lalu kocok hingga mengembang
• Masukkan susu bubuk lalu aduk hingga rata
• Setelah itu tuangkan ke dalam adonan tape yang telah dibuat sebelumnya, aduk rata dengan perlahan
• Masukkan tape ketan hitam, aduk kembali hingga rata
• Siapkan loyang dengan ukuran 22 x 22 x 6 centimeter lalu oleskan margarin diatas permukaannya dan dialas kertas roti

Proses terakhir yakni tuangkan adonan kedalam loyang lalu oven pada suhu 180 C sekitar 45 menit. Setelah matang maka potong kue menjadi beberapa potong. Resep cake tape ketan hitam sudah dapat anda nikmati. Coba juga resep kue lapis legit enak pada menu sebelumnya.