Resep Kue Kismis

Resep kue kismis mudah dibuat tapi rasanya enak mantap, dan bukan hanya untuk orang dewasa loh. Anak kecilpun boleh memakannya karena terbuat dari bahan yang aman untuk dikonsumsi semua usia.

Bahan resep kue kismis :

• 1 sendok teh esens vanili
• 200 gram kismis dan ceri
• 2 sendok makan susu cair
• 150 gram gula bubuk
• 300 gram mentega

Bahan campuran terigu kue kismis :

• 420 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh soda kue
• 2 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok teh baking powder

Cara membuat kue kismis :

• Campur semua bahan campuran terigu menjadi satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan soda kue
• Kemudian kocok mentega, gula, susu dan vanili sampai menjadi lembut
• Tambahkan campuran terigu tersebut, kemudian aduk hingga rata
• Tambahkan manisan buah kismis dan ceri, aduk kembali hingga rata
• Lalu setiap 50 gram adonan dibentuk menjadi bulat pipih kue kismis
• Teruskan proses membentuk tersebut hingga semua adonan habis

Setelah itu susun pada loyang datar dan jika telah selesai semua maka pangganglah didalam oven panas pada suhu 180 C sekitar 25 menit, jika telah selesai maka segera angkat dan dinginkan. Resep kue kismis ini dibuat untuk 20 buah. Coba juga resep kue kering putri salju enak gurih.