Bahan resep bubur pacar cina :
- 200 gram tepung beras sedikit garam
- 200 gram biji delima rebus
- 200 gram gula merah
- 4 tetes essense pandan
- 500 mililiter susu
- Santan secukupnya
- Air 200 mililiter
- Garam secukupnya
- Pertama tuangkan essense pandan ke dalam 100 mililiter susu
- Kemudian masukkan tepung beras untuk dicairkan, aduk sampai menjadi rata dan sisihkan
- Sisa susu sebanyak 400 mililiter lalu direbus dan diberi sedikit garam hingga mendidih
- Tambahkan tepung beras yang telah dicairkan sebelumnya, aduk terus menggunakan sendok kayu sampai terlihat mengental, lalu angkat. Tuangkan kedalam sebuah wadah
- Rebus gula merah dengan 200 mililiter air, kemudian saring