Bahan resep kue sus basah :
- 400 mililiter air
- 400 gram terigu
- 300 gram mentega
- 8 butir telur
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan mentega
- 2 buah kuning telur
- 1000 cc susu cair
- 50 gram meizena
- 120 gram terigu
- 300 gram gula
- Rebus air dengan mentega dan garam hingga mendidih
- Masukkan terigu dan aduk rata hingga adonan menjadi kalis
- Kemudian angkat dan tunggu hingga menjadi agak dingin
- Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga rata
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang diletakan spuit diujungnya
- Semprotkan adonan diatas loyang dengan bentuk sesuai selera
- Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 180 C hingga matang
- Setelah matang, maka keluarkan kue sus dan baru diberikan fla