Bahan resep donat isi pisang :
- 8 buah pisang kapok masak ukuran sedang
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh instan
- 50 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 200 mililiter air
- 2 kuning telur
- Pertama bersihkan pisang lalu kukus beberapa saat lalu potong menjadi 4 bagian
- Campur bahan yaitu tepung terigu, gula pasir, kuning telur, instan, garam, air, dan margarin menjadi satu
- Kemudian uleni hingga menjadi elastis, biarkan sekitar 30 menit
- Setelah itu maka kempiskan adonan dan bagi menjadi 32 bagian
- Isi tiap bagian dengan 1 potong pisang dan bentuk sesuai selera, biarkan dulu sekitar 10 menit
- Panaskan minyak lalu goreng donat hingga matang
- Anda dapat menambahkan gula halus untuk melumuri bagian luar donat yang telah anda buat